桜島カフェでブランドカンパチ「桜勘」を使った新しい名物グルメを開発『贅沢桜勘どんぶり』12月6日（土）より本格ランチスタート

国民宿舎レインボー桜島に併設する「桜島カフェ」は、2025年12月6日（土）より本格ランチ営業を開始いたします。
第一弾として、桜島の新しい名物グルメとなる「贅沢桜勘（おうかん）どんぶり」を提供し、国内外から訪れる観光客のみなさまに“ここでしか味わえない桜島の味覚”をお届けします。

桜島カフェとは

桜島カフェは、桜島フェリーターミナルからほど近い観光施設「国民宿舎レインボー桜島」内に位置する、桜島観光の立ち寄りスポットとして人気のカフェです。

淡路島に本社をかまえる、ホテル旅館の再生事業を行う株式会社かいげつが立ち上げました。2025年4月より国民宿舎レインボー桜島の運営を開始し、その事業の中で桜島カフェをオープン。

観光客をターゲットに桜島を思わせる映えスイーツやドリンクを展開しておりましたが、
“桜島の魅力を食でも感じてもらいたい”という想いから、この冬より本格的なフード提供をスタート。
桜島の食材を活かしたメニュー開発に取り組み、地域の新たな食の発信拠点を目指しています。

 桜島に“行く理由”をつくる——私たちは観光課題に向き合います

桜島は鹿児島県を代表する観光地でありながら、実際に訪れた方からは、
「どこへ行けばいいのか分からない」「何をしたら良いのか迷う」
といった声が多く聞かれます。
実際の観光ルートも、展望所や埋没鳥居などの名所を短時間で巡り、そのままフェリーで鹿児島市街へ戻るケースが大半です。
“桜島ならではのグルメ”という印象も、まだ十分に根付いていません。

こうした状況を変えるため、私たちは桜島に新しいランチスポットをつくることを決めました。
観光で訪れるすべての方が「せっかくなら、桜島でランチをしよう」と思える場所をつくること。
そして、“美味しいランチを食べに桜島へ渡ろう” と言われる存在になることを目指し、レストランのオープンに踏み切りました。

桜島のブランド勘八「桜勘」を贅沢に使用した名物丼

今回提供を開始する「贅沢桜勘どんぶり」は、桜島を代表するブランドカンパチ「桜勘」をたっぷりとのせた、桜島カフェの看板メニューです。
上質な脂と旨味を引き出すため、2種類の調理法を一杯で楽しめるよう工夫しました。

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国内外の観光客へ—桜島の“食の魅力”を発信 

国民宿舎レインボー桜島は、桜島フェリー乗り場からのアクセスも良く、桜島観光の拠点として多くの国内外観光客が訪れます。
このたびのランチ営業開始により、観光の合間に地元食材をゆっくり味わえる新たなスポットとして、地域の魅力発信に貢献してまいります。

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